Galo Caseiro no Forno

Ingredientes:

1/2 Galo caseiro
1 Cebola cortadas ás rodelas
4 Dentes de alho laminados
7 Folhas de louro
2 Colheres das de sopa de alho em pó suldouro
2 Colheres das de sopa de caril em pó suldouro
2 Colheres das de sopa de polpa de tomate guloso
1 Limão cortado em quatro
1/2 Copo dos de água de água
Flor de sal marnoto a gosto
Azeite a gosto
Margarina a gosto
Vinho tinto a gosto
Salsa a gosto

Preparação:

Num pyrex de ir ao forno unta-se com um pouco de margarina, depois coloca-se o galo, a cebola cortada ás rodelas, os dentes de alho laminados, as folhas de louro, o alho em pó, o caril em pó, a polpa de tomate, o limão, flor de sal, o azeite, a margarina, o vinho tinto, a água e no fim a salsa.
Leva-se ao forno até dourar e ficar bem cozinhado!

Espero que goste e bom apetite!
                                                 
                                                              Antes de ir ao forno

Depois de ir ao forno