Entrecosto assado

Ingredientes:

1,5 de entrecosto
1 Colher das de sopa de massa de alho
1 Colher das de sopa de massa de pimentão
1 Ramo de coentros
1 Copo de vinho branco
1 Colher das de sopa de azeite

Preparação:

Unta-se um pirex com azeite (pouco), depois põe-se o entrecosto cortado, a massa de alho, a massa de pimentão, o azeite, o vinho branco e no fim os coentros.
Leva-se ao forno durante +- 50 minutos.